Bardowick (gelegentliche Schreibweisen in alten Dokumenten: Bardowieck, Bardowiek) ist eine Gemeinde im Landkreis Lüneburg. Bardowick ist einer der ältesten Orte Niedersachsens, es wurde 795 das erste Mal urkundlich erwähnt. Der Name erinnert an den alten Langobardengau. Zur Zeit sind rund 6.000 Einwohner in diesem Ort angemeldet.
Sehenswert ist der so genannte "Dom" (1389 bis 1485 erbaut), eine gotische Hallenkirche mit gedrungenem Türmen. Die ehemalige Stiftskirche, die den Heiligen Peter und Paul geweiht ist, trägt den Namen Dom, obwohl hier niemals ein Bischofssitz war. Als charakteristisches Bauwerk war die Kirche auf einer Dauerbriefmarkenserie der Deutschen Bundespost abgebildet.
Heute konzentriert sich Bardowick auf die Landwirtschaft, insbesondere Spargel, und ist dafür regional berühmt geworden. Bardowick ist außerdem das Zentrum des größten Möhrenanbaugebietes. Alljährlich küren die Bardowicker eine der jungen Bürgerinnen zur Wurzelkönigin.
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