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Le Sauer Rödermark gewinnt beim ARAL Schlemmeratlas den 1. Kochlöffel |
| 26.02.2014 14:39:28 |
Enzo Baronzi
Enzo.baronzi@gmail.com
Betr: Le Sauer Rödermark vom Aral Schlemmeratlas 2014 ausgezeichnet
Liebe Redaktion,
liebe User.
Das Rödermärker Restaurant Le Sauer in der Robert-Bloch-Str. 21 wurde
2014 vom ARAL Schlemmeratlas mit dem 1. Kochlöffel ausgezeichnet.
Dazu nochmals herzlichen Glückwunsch.
Das ist die höchste Auszeichnung, die ein Restaurant auf dieser Ebene
erreichen kann.
Die weitere Steigerung wäre ein Stern, dessen Voraussetzungen sind
jedoch vielfältiger Natur und gehen von einer typischen Betriebs-
Größe, personelle Voraussetzungen wie eigener Küchenchef, Sommelier,
etc. aus.
Als Neu-Rödermärker freue ich mich ebenso wie die Alteingesessenen,
endlich ein prämiertes Restaurant in meinem Wohnort zu haben.
In meiner Funktion als Restaurant Inhaber einer Pizzeria kann ich aus
eigener Erfahrung sagen, wie schwer es ist, in der Gastronomie aus-
gezeichnet zu werden.
Das Le Sauer erfüllt nicht nur nach Meinung der Testorgane wie : hessischer
Gastronomiepreis oder Aral Schlemmer Atlas diese Voraussetzungen bestens.
Als Restaurantbesitzer habe ich das Le Sauer einige Male getestet. Dieses
Ambiente ist einmalig in der Region. Die Sauberkeit und der Service sind
vorbildlich. Hervorzuheben sind die Frische und die Qualität der zubereiteten
Speisen. Und welches Restaurant mit Schwerpunkt Steak hat über 30 ver-
schiedene Steak Variationen ? Daneben die leckeren Gerichte der internationalen
Küche und die vegetarischen Gerichte, sowie die hausgemachten Beilagen,
nebst Desserts.
Ein rundum stimmiges Konzept. Wer mich nach meinen Lieblingssteak fragt,
dem antworte ich: Surf-n-Turf Variation mit Gambas auf Knoblauchbutter oder
das legendäre Chili-Schoko-Steak mit der berühmten Kruste.
Frage an die User / Community: Sollte das Le Sauer in Zukunft auch noch einige
Italienische Gerichte mit aufnehmen, um den fleischverachtenden Kunden ein
Pendant zu den argentinischen Steaks zu bieten ?
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