Salmtal ist eine rheinland-pfälzische Ortsgemeinde im Landkreis Bernkastel-Wittlich. Zur Ortsgemeinde Salmtal gehören die Ortsteile Dörbach und Salmrohr. Im Jahr 1007 erfolgte die erste schriftliche Erwähnung des Ortsnamens Salmrohr als Rore bei Seleheim (vgl. auch Sehlem). Gegenwärtig sind rund 2.400 Einwohner in dieser Gemeinde angemeldet.
Bundesweit bekannt wurde die Gemeinde durch den Fußballclub FSV Salmrohr, der in der Saison 1986/1987 in der 2. Bundesliga spielte. In Salmtal gibt es folgende Sehenswürdigkeiten: Sauerquelle im Hexengraben; Pfarrkirch St. Martin; Dörbacher Mühle; Salmrohrer Mühle und Wendelinuskapelle.
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