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Wiesbaden: Vier Restaurants erhalten einen Award
15.09.2020 10:07:16
Die diesjährigen Schlemmerblock-Award-Gewinner für Wiesbaden & Umgebung stehen fest. Seit 2010 werden die besten Teilnehmer in dem Gastronomie- und Freizeitführer basierend auf Kundenbewertungen ermittelt. Den deutschlandweit insgesamt 133 Siegern wird dann der Schlemmerblock-Award verliehen.

Platz 1 in der Kategorie 2:1-Restaurant
Den ersten Platz belegt die Schleifmühle Bacchus in Wiesbaden. Das seit über 30 Jahren von der Familie Gonis geführte Restaurant kocht nach griechischer, mediterraner und internationaler Küche. Angeboten werden unter anderem hausgemachten Vorspeisen wie Tsatziki, Tarama und Oktopussalat sowie Spezialitäten mit fangfrischem Fisch, Lamm aus Neuseeland und Rind aus Argentinien. Auch saisonale Gerichte mit Spargel und Wild stehen in der Schleifmühle Bacchus auf der Speisekarte.

Die ehemalige Mühle ist aufgeteilt in einen Innenbereich sowie zwei überdachte Terrassen, die bei gutem Wetter komplett geöffnet werden können. Außerdem gibt es ein Kaminzimmer, das besonders im Winter für Weihnachtsfeiern genutzt werden kann. Das familiäre Flair des Restaurants rundet einen Aufenthalt im Restaurant ab.

Platz 2 in der Kategorie 2:1-Restaurant
Den zweiten Platz belegt das Huacas Peru in Wiesbaden. Seit 2017 bringt das Restaurant die peruanische Küche in die hessische Landeshauptstadt. Das Essen, wie auch die Einrichtung lassen den Gast für einige Stunden nach Peru reisen. Für die Gerichte werden spezielle Zutaten extra importiert, da sie auf dem deutschen Markt nicht erhältlich sind.

Unter anderem ist auch das Trendgericht Ceviche, zubereitet nach einem Originalrezept, im Huacas Peru erhältlich. Auch die peruanischen Cocktails des Restaurants lassen die Gäste tief in die peruanische Atmosphäre eintauchen. Wer also etwas Neues abseits der deutschen Küche probieren möchte, ist im Huacas Peru richtig.

Schlemmerblock Wiesbaden

veröffentlicht von Katja Dachs


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