Umgeben von Reben, sanften Hügeln, Wäldern, Wiesen und Auen mit 4,431 Einowhnern liegt das kleine romantische Weinstädtchen Freyburg an den Ufern der Unstrut. Hoch über der Stadt erblickt man schon von weitem die Neuenburg, die Schwesternburg der Wartburg aus dem 11. Jahrhundert.
Ein mildes, angenehmes Klima und die ruhige Atmosphäre garantieren Erholung und Entspannung für jeden Anspruch.Das herrliche Beieinander von alten Burgen, unberührter Natur, netten Menschen und ursprünglicher Lebendigkeit gibt der Stadt ein Flair, das an die Toscana erinnert. Die alten Gassen wirken nicht touristisch aufgeputzt, eher ruhig malerisch. Gemütliche Gasthöfe, Pensionen und Weinstuben laden zum Verweilen ein.
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