Sörup ist ein zur Nordsee 60 km entfernter Zentralort im Herzen der Landschaft Angeln. Landschaftlich reizvoll am Südensee und am Winderatter See gelegen, ist der Ort ein anerkannter Erholungsort am Südensee. Sörup ist mehrfach ausgezeichnet als "Schönes Dorf", "kinderfreundliche Gemeinde“ und "Sportliche Gemeinde".
Zu den Sehenswürdigkeiten gehören St. Marien-Kirche, ca. 1200 erbaut, eine der schönsten und größten Kirchen Angelns, großzügig und wunderschön angelegter Ehrenfriedhof, chwensbyer Mühle, ein 1883 erbauter hölzener Galerie-Holländer mit Steert und Segelflügeln, und das Obstmuseum.
In der landwirtschaftlich geprägten Gemeinde konzentrieren sich Gewerbebetriebe und ein vielseitiges Dienstleistungsangebot.
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