Nachrichten Ingelheim | Am ersten Septemberwochenende wird in Wackernheim ein neuer Hofladen eröffnen. Dann bekommen die Bürgerinnen und Bürger der Umgebung eine neue Einkaufsmöglichkeit, regionale Waren direkt vor Ort einzukaufen. Boost your City war an diesem Donnerstag vor Ort, um mit dem Besitzer über die Neueröffnung zu sprechen.
Angebot von regionalen, frischen Produkten
Der Besitzer des Weingut & Kartoffelhof Michel, Thomas Michel (33) hatte bereits vor einigen Jahren die Idee, in der Weyersmühle in Wackernheim, in der er in der 4. Generation als Landwirt tätig ist, einen Hofladen zu eröffnen. Jedoch wurde diese Idee immer verschoben, bis vor wenigen Wochen seine Partnerin Katja den Anstoß gab, diese Idee endlich umzusetzen. Da vor einiger Zeit beide Hofläden in Heidesheim und auch der Einkaufsmarkt Treff 3000 geschlossen wurden, bot sich umso mehr die Gelegenheit, das Angebot von regionaler, frischer Ware auszubauen.
Bisher konnte man im Weingut & Kartoffelhof Michel bereits die eigenen Erzeugnisse wie Kartoffeln, Wein und Traubensaft erwerben. Und je nach Saison auch Zucchini, Kürbisse und Federweißer. Durch die Nachfrage vieler Kunden nach einem größeren Sortiment soll dieses Angebot ab September mit regionalen Waren aus der Umgebung erweitert werden. |
