Saffig ist eine Ortsgemeinde im Landkreis Mayen-Koblenz in Rheinland-Pfalz und liegt in der Pellenz im linksrheinischen Teil des Neuwieder Beckens. Die Gemeinde Saffig wurde im Jahre 1258 erstmals urkundlich erwähnt und hat heute 2,180 Einwohner.
Es gibt viele Sehenswürdigkeiten dort. Der Schlosspark, heute im Besitz der Barmherzigen Brüder, ist nur ein an die Herrschaft erinnerndes Beweisstück. Alle Kriege und Wirren unbeschadet überstanden hat gottlob die Pfarrkirche in Saffig. Die Balthasar- Neumann-Kirche ist bis heute ein Geheimtipp für Kunstbeflissene geblieben. Im Inneren erwartet den Besucher der Zauber einer prunkvoll bewegten, doch nicht überzogenen Barockausstattung. Ein besondere geschichtliche Entdeckung gelang bei dem Fund eines römischen Kultbrotes. Entdeckt wurden diese Brote Anfang der 70-er Jahre beim Bimsabbau.
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