Nachrichten.com zalando.de - Schuhe und Fashion online
Donnerstag, 28.03.2024 Sondershausen
AktuellPolitikWirtschaftSportFreizeitShoppingWetter
  • Deutschland >> Thüringen >> Kyffhäuserkreis >> Sondershausen >> Alle Nachrichten >> Freizeit Nachrichten.com weiterempfehlen 

Unglaublich: Bis zu 70% in Ihrer Stadt sparen! Social Media leicht gemacht: Web 2.0 erfolgreich nutzen


Anzeige
Stellenangebote

Freizeit Sondershausen Weitere Nachrichten zu Kyffhäuserkreis





Gaumen trifft Kunst : Gourmetkoch geht neue Wege in Sondershausen
26.10.2010 21:52:37
Sondershausen (mxm). Leuchtturmprojekt Schlossrestaurant: Ralf Kronmüller hat ein Händchen für Außergewöhnliches. Das kann man als Gast in seinem preis-gekrönten Restaurant kulinarisch und visuell erleben. Mit der Mischung aus Gourmetvergnügen und moderner Kunst gelingt ihm der Spagat, Traditionelles mit modernen Zutaten perfekt zu inszenieren.

Pop Art Kunst hat Einzug gehalten in das historische Schloss der Schwarzburger Fürsten. Mit den großformatigen Ölgemälden des Hallenser Malers und Grafikers Moritz Götze wagt sich der junge Küchenchef auf ungewohntes Terrain. Wo früher klassische Biedermeiergemälde an den ehrwürdigen Wänden hingen, schaut der verdutzte Besucher heute auf großformatige moderne Bilder einer Stilrichtung, die sich Deutscher Pop nennt und von Künstlergrößen wie Neo Rauch in den 90er Jahren adaptiert wurde.
Einer ihrer Erfinder und schillerndsten Vertreter ist der 1964 geborene Moritz Götze, gelernter Möbeltischler, ehemaliger Gitarrist und Sänger in Punkbands wie „Größenwahn“ und Betreiber einer Grafikwerkstatt. 1991 übernahm Götze einen Lehrauftrag für Serigrafie an der Kunsthochschule Burg Giebichenstein und 1994 eine Gastprofessur an der École Nationale Supérieure des Beaux-Arts in Paris.
Arbeiten von ihm befinden sich zum Beispiel im sogenannten „Speck’s Hof“, einem Leipziger Messepalast, und anderen öffentlichen Einrichtungen – darunter sind zahlreiche Gemälde, Grafiken und riesige Installationen. Götze revolutionierte die zeitgenössische Emailmalerei, fördert junge Musiker, macht Bühnenbilder und gründete den „Hasenverlag“, der sich der Aufarbeitung regionaler und kultur-geschichtlicher Themen widmet.
Einige Arbeiten aus dem umfangreichen Schaffen des Hallenser Künstlers hängen als Leihgabe der Erfurter Galerie Rothamel im Schloss Sondershausen und regen bewusst zur Auseinandersetzung mit der deutschen Geschichte an. „Ungewöhnlich, provokativ, erfrischend anders“- so die Kommentare der Gäste des gerade erst preisgekrönten Gourmettempels- und kommen öfter.


Gaumen trifft Kunst, so könnte man das Konzept des außergewöhnlichen Restaurants beschreiben. Bereits im Dezember ist laut Galerist Dr. Jörk Rothamel ein Wechsel geplant, dann werden junge chinesische und japanische Künstler ihre Bilder im Schlossrestaurant ausstellen und auch persönlich den Weg nach Sondershausen finden. Man darf gespannt sein, ob die ostasiatische Kunst den jungen Koch auch kulinarisch inspirieren wird.
Seit mehr als einem Jahr leitet der 27jährige Küchenchef Ralf Kronmüller das Schlossrestaurant in Sondershausen, hat frische Luft in das altehrwürdige Schloss der Schwarzburger Fürsten gebracht und verwöhnt im historischen Ambiente die Gaumen seiner Gäste gern mit außergewöhnlichen Kreationen der deutschen und europäischen Nouvelle Cuisine, ausschließlich frisch zubereitet. "Besonders interessant finde ich die Veränderung alter Kombinationen durch innovative Küchentechniken zu modernen Klassikern." Sowohl große Galadiner wie jüngst das 300jährige Jubiläum des in Sichtweite befindlichen Achteckhauses als auch kleine Familienfeste werden perfekt geplant und mit Liebe zum Detail ausgeführt.
Kronmüller hat bei den Großen seiner Zunft gelernt, ist ebenso detailversessen und Perfektionist und will seinen Gästen ein einzigartiges Essvergnügen bereiten- visuell und gaumentechnisch. Der Varta-Führer hat sein Talent bereits erkannt und im Sommer seinen Tester nach Sondershausen geschickt. Prompt wurde das Schlossrestaurant “ im Juni zum deutschlandweiten „Restaurant der Woche auserkoren. Thüringens Wirtschaftsminister Matthias Machnig adelte es vor wenigen Tagen als „Leuchtturmprojekt der Region“, ein Ruf, den der junge Gourmetkoch als Ansporn für weitere kulinarische Sternstunden versteht.

Kontakt für die Presse:
Schlossrestaurant Sondershausen
Ralf Kronmüller
Schloss 1, 99706 Sondershausen
Tel: 03632 / 66 70 66
Fax: 03632 / 66 70 69
E-Mail: info@gourmetschloss.de
Internet: www.gourmetschloss.de

Text und Bilder: Maxxomedia.PR

mehr dazu...

veröffentlicht von Maxxomedia.PR Antje Burghardt


Anzeige


Nachricht weiterempfehlenEigene Nachricht schreiben Nachricht melden


Urlaub in neuen und modernen Ferienwohnungen am Bodensee.....
Urlaub in neu erstellten und neu eingerichteten Ferienwohnungen am Bod...
 
Erster Michelin-Stern für 28-jährigen Gourmetkoch aus Sondershausen
Sondershausen (mxm). Das Schlossrestaurant in Sondershausen hat seinen...
 
Sternekoch Ralf Kronmüller nun auch Newcomer bei Gault Millau
Sondershausen(mxm).Innerhalb von acht Tagen erhielt Ralf Kronmüller je...
 
20. Kunstmarkt in Friedrichsrode ist eine echte Erfolgsgeschichte
Sondershausen (mxm). Das Künstlerdorf Friedrichsrode, an der Hainleite...
 

Aktuelle Nachrichten

Urlaub in neuen und modernen Ferienwohnungen am Bodensee.....
Urlaub in neu erstellten und neu eingerichteten Fe...

Erster Michelin-Stern für 28-jährigen Gourmetkoch aus Sondershausen
Sondershausen (mxm). Das Schlossrestaurant in Sond...

Sternekoch Ralf Kronmüller nun auch Newcomer bei Gault Millau
Sondershausen(mxm).I nnerhalb von acht Tagen erhiel...

Gaumen trifft Kunst : Gourmetkoch geht neue Wege in Sondershausen
Sondershausen (mxm). Leuchtturmprojekt Schlossres...

20. Kunstmarkt in Friedrichsrode ist eine echte Erfolgsgeschichte
Sondershausen (mxm). Das Künstlerdorf Friedrichsro...

 

Nachrichtenübersicht: Sondershausen

Aktuell


Wirtschaft


Freizeit


Shopping


Stadtreporter
Benutzer:
Passwort:

Passwort vergessen?

Registrieren



 Aktuell
[1] Reiseblogger Wolfgang...
[2] Schrottabholung NRW:...
[3] Schrott Recycling Bi...
[4] Altmetallentsorgung N...
[5] Die Detektei Silber: ...
[6] Mit der Schrottabholu...
[7] Märchen im interkultu...
[8] Die Experten von Vilt...
[9] Altmetallentsorgung N...
[10] Kein Kindergeld bei e...

 Premium
[1] Projektmanagement Too...
[2] Mit Projektmanagement...
[3] Singlereisen sind ein...
[4] Singlereisen sind seh...
[5] Was Sie unbedingt übe...
[6] Singlereisen sind in ...
[7] Viele Singles wünsche...
[8] Bürogolf - ein Trend ...
[9] Ferienhäuser in Kroat...
[10] Was Sie schon immer ü...
mehr...

 Beliebt
[1] ☝ WhatsApp kon...
[2] Bild-Zeitung - die be...
[3] Oeffentlicher Anzeige...
[4] Offenburger Tageblatt...
[5] Westfälisches Volksbl...
[6] Braunschweiger Zeitun...
[7] Thüringer Allgemeine:...
[8] Saarbrücker Zeitung -...
[9] Acher- und Bühler Bot...
[10] Oberbergische Volksze...


 

Nachrichten finden | Eventkalender | Grundsätze | Impressum | Aktuelle Nachrichten

© 2024 by Nachrichten.com