Wachau ist eine verwaltungsgemeinschaftsfreie Gemeinde im Landkreis Kamenz, Sachsen, liegt zwischen Ottendorf-Okrilla und Pulsnitz, etwa 15 km von Dresden entfernt.
Die Landschaft ist einerseits durch die Donau und die ufernahen, klimatisch begünstigten Bereiche und andererseits die angrenzenden Hügel des Dunkelsteinerwaldes und des Waldviertels mit kalten Wintern geprägt, das eine Höhe bis über 900 m hat. Das milde Klima des Talgrundes führte zu intensivem Weinbau. Als Weinspezialitäten gelten der Riesling und der Grüne Veltliner. Die Weinausschank erfolgt in zahlreichen Heurigenbetrieben. Steinfeder ist der Name der leichten, duftigen Weine der Wachau. Federspiel heißen Wachauer Weine im Kabinettbereich mit einem Mostgewicht ab 17° KMW (83° Öchsle), jedoch mit 11 % bis maximal 12,5 % vol Alkohol. Diese Weine sind ausnahmslos trocken vergoren. Smaragd ist die Bezeichnung für die besten und wertvollsten Weine der Wachau mit einem Mindesmostgewicht von 18,2° KMW (90° Öchsle).
Außer Weinbau ist im Ortsteil Wachau und anderen Ortsteilen das Kleingewerbe gewachsen. Neben dem Bäckerhandwerk und anderen Versorgungseinrichtungen kann man überall Tischlerei, Metallbau, Kfz-Werkstatt und Lackiererei finden. Außerdem mit der Ansiedelung eines hochmodernen Milchverarbeitungswerkes sowie eines traditionsreichen Leuchtenherstellers wandelte sich die wirtschaftliche Infrastruktur grundlegend.
Das Homepage ist:
|
