Giesen ist eine Gemeinde bei Hildesheim direkt an der Innerste am Nordrand der deutschen Mittelgebirge. Die Gemeinde Giesen entstand 1974 und besteht bis heute aus den damals festgelegten Ortschaften. Sie ist stark landwirtschaftlich strukturiert, jedoch auch mitgeprägt durch die Kali-Industrie sowie durch traditionsreiche Mühlenwerke. Heute hat sie ca. 10.000 Einwohner.
Gräberfeld Giesener Forst, das aus 43 Hügeln bestehende Gräberfeld ist der Bestattungsplatz einer Bevölkerung der älteren Bronzezeit. Die Giesener Teiche, in einem malerischen Waldwinkel am Südosthang der Giesener Berge gelegen, gehören zwar zum Hoheitsgebiet der Stadt Hildesheim, sie sind jedoch mit der Gemeinde Giesen eng verwachsen. Die Schilderung „Die Teiche“ von Hermann Löns ist an diesem Platz entstanden.
Die Entstehung der Kali-Industrie hat die Struktur der ursprünglich landwirtschaftlich bestimmten Dörfer nach 1900 grundlegend gewandelt. Heute vielfältige Wirtschaftsstruktur mit überwiegend kleinen und mittleren Unternehmen, u. a. aus den Bereichen Landwirtschaft, Gewerbe und Industrie, Mühlenwerke usw.. Größtes Unternehmen in Giesen war lange Zeit die Firma Kali+Salz, deren Abraumhalde immernoch weithin sichtbar ist
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