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Weisses Schokoladenmousse mit einer KitchenAid herstellen |
| 21.10.2014 15:02:36 |
Weisses Schokoladenmousse
Geschmäcker sind verschieden
Liebhaber von Süßspeisen favorisieren gern mal ein Weisses Schokoladenmousse. Der Geschmack ist hervorragend und es zergeht langsam auf der Zunge. Perfekt geeignet ist dieses Gericht als Nachspeise in Menüs mit drei Gängen. Denn es rundet das gesamte Essen ab und liegt dabei nicht schwer im Magen. Noch dazu vermittelt es ein süßes und angenehmes Gefühl auf der Zunge. Nach einem Restaurantbesuch oder einem Essen in geselliger Runde kommt oftmals die Trägheit. Mit der schon beschriebenen Leichtigkeit können Sie den restlichen Abend noch lange genießen.
Dank der einfachen Zubereitung gelingt es aber auch jedem zu Hause ein Weisses Schokoladenmousse zuzubereiten. Grundlegend werden zur Herstellung einer üblichen Mousse Eier, Sahne, Zucker und weiße Schokolade benötigt. Die Menge ist selbstverständlich abhängig von der Personenanzahl. Die Vielfalt an Rezepten ist riesig. Unter anderem gibt es auch herzhafte Varianten oder aber Früchte perfektioniert diese Nachspeise. Es ist beliebt dazu diverse Sorten an Muß zu reichen. Beispielsweise kann das Birnenkompott, Himbeermuß oder auch eine Cranberryspeise sein. Gern wird das Rezept mit Alkohol abgerundet. Einzig allein der Geschmack entscheidet hier über die entsprechende Auswahl und Zusammenstellung.Ein Weisses Schokoladenmousse passt auch in jeder Jahrzeit und kann an besondere Feiern und zu gewissen Festen angepasst werden.
Mit einer kurzen Zubereitungszeit gelingt schnell ein wunderbares Dessert. Manche Versionen müssen noch für einige Zeit gelagert werden, um die gewünschte Festigkeit herzustellen. Weiterhin ist es möglich dieser Süßspeise eine individuelle Note zu verleihen. Dafür können Sie nach den Zutaten für das Grundrezept ganz extravagant die Dekoration gestalten. Hier sind alle erdenklichen Varianten möglich. Es kommt eben auf die eigenen Vorlieben an oder aber die der zu erwartenden Gäste. Die Kreationen sind meistens sehr speziell, aber das Auge isst ja bekanntlich mit. Hier gibt es also genug Optionen, um besondere Speisen zu schaffen. Jeder mit einem Hauch an Gefühl für Verzierungen kann sich somit frei entfalten. Zur Herstellung einer Mousse au Chocolate sollte eine Küchenmaschiene verwendet werden. Die Arbeit wird um einiges erleichtert und der gesamte Ablauf der Zubereitung wird beschleunigt. Das Schlagen des Eiweiß oder der Sahne beansprucht sehr die Armmuskelatur. Da ist eine Küchenmaschiene genau das richtige Hilfsmittel.
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