Die Stadt Gräfenberg gehört zu den 29 Gemeinden des Landkreises Forchheim. Sie nimmt neben der Großen Kreisstadt Forchheim und der ehemaligen Kreisstadt Ebermannstadt als dritte „Stadt“ im Landkreis ein. Geographisch liegt sie an der Landkreis- und Bezirksgrenze.
Am Freitag, dem 20. Juli 2001, wurde die Häuserchronik der Stadt Gräfenberg von Gerhard Gundelfinger im Historischen Rathaus unter großer Beteiligung der Bevölkerung offiziell vorgestellt. Mit der Fertigstellung der Häuserchronik liegt ein umfassendes Werk von über 140 älteren Gräfenberger Häusern vor. Gerhard Gundelfinger hat die umfangreichen Daten in jahrelanger Arbeit zusammengestellt und eine Dokumentation geschaffen, die eine Bereicherung für die Geschichte der Stadt ist. Die Chronik kann bei der Verwaltungsgemeinschaft Gräfenberg, Kirchplatz 8, Erdgeschoss im Bürgerbüro, zum Vorzugspreis von 35,00 EUR erworben werden.
In zwei Gewerbegebieten bietet die Stadt Gräfenberg noch Raum für Gewerbeansiedlungen verschiedenster Art. Nördlich von Gräfenberg in unmittelbarer Nähe der Staatsstraße 2191 liegt der schon teilweise bebaute Gewerbepark Hüll. Neben dem Feuerwehrgerätehaus haben sich hier Unternehmen aus dem IT-Bereich und Messebau angesiedelt. Eine weitere Ansiedlung ist in Planung. Im zweiten Gebiet "Gräfenberg Nordost/B 2" finden sich bisher zwei Lebensmittelmärkte mit Getränkemarkt sowie Drogeriemarkt, ein Reisebüro und ein Sonnenstudio. Ein drittes, eingeschränktes Gewerbegebiet besteht am Schelmberg, das sich seit etwa 10 Jahren mit Unterstützung des örtlichen Gewerbevereins als Existenzgründerzentrum etabliert hat. In allen drei Gewerbegebieten stehen noch Flächen für die unterschiedlichsten Branchen zur Verfügung.
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