Eichstätt ist eine Stadt mit ca. 13.000 Einwohnern in Bayern. Sie ist Sitz der Diözese Eichstätt und der Katholischen Universität Eichstätt-Ingolstadt. Die Barock-, Bischofs- und Universitätsstadt Eichstätt wird erstmals 740 in Zusammenhang mit der Bistumsgründung als "Eihstat" erwähnt.
Eichstätt begeistert durch das nahezu unveränderte barocke Stadtbild, prächtige Kirchen und Klöster, viele Sehenswürdigkeiten und attraktive Museen. Davon gibt es z.B. Dom, Ehemalige fürstbischöfliche Residenz (Der Platz ist ein barockes Bauensemble von selten geschlossener Erhaltung.), Heilig-Geist-Spitalkirche, Willibaldsburg Figurenfeld im Hessental, Juramuseum in der Willibaldsburg (u. a. ein fossiler Archaeopteryx aus Solnhofen) und andere.
Die ansässige Gastronomien sind Cafe Konditorei Müller´s Stadtcafe, Restaurant Cafe im Paradeis, Hotel Adler, Marktplatz, Hotel Fuchs garni und Eiscafè Cortina / Ristorante La Grotta. Die bedeutenden Industrien hier sind Brauerei, Dienstleistungen, Einzelhandel, Großhandel, Handwerk, Kunsthandwerk, Lampenhersteller, Metallbearbeitungs- und Metallverarbeitungsbetriebe und Natursteinindustrie
Die Zeitunge in Eichstätt ist
Eichstätter Kurier (Donaukurier, Ingolstadt) (www.donaukurier.de/news/eichstaett/index.html)
Die Homepage von Eichstätt ist
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